Poleć znajomym

Bliny na zakwasie

Jak zbierać punkty?

Autor: (3319 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moja internetowa naleśnikarnia

Jakiś czas temu zobaczyłam na blogu Anitki przepis na rosyjskie bliny na zakwasie...Bliny można podawać z przeróżnymi dodatkami. Do tych, pasują słodkie, np. miód, śmietana, jogurt, syrop klonowy, dżem, świeże owoce jagodowe. Gorąco polecam!

Składniki

  • 250g zakwasu
  • 1 łyżka miodu
  • 1-2 łyzki oleju
  • 1 jajko, lekko ubite widelcem
  • szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej

Sposób przygotowania

  1. Jeśli zakwas jest wyjęty bezpośrednio z lodówki, zostawić go na 10-20 minut w temp. pokojowej.

  2. Wymieszać wszystkie składniki w misce (łyżką). Ciasto powinno mieć konsystencję jak średnio gęsta smietana, jesli jest zbyt rzadkie należy dosypać trochę maki. Nakładać po jednej łyżce ciasta na placek. Bliny smażyć z dwóch stron na lekko posmarowanej olejem i dobrze nagrzanej patelni, na średnim ogniu. Podawać gorące z ulubionymi dodatkami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.