Kolorowe naleśniki z paluszkami krabowymi

Autor: (3319 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moja internetowa naleśnikarnia

Uwielbiam paluszki krabowe, dotychczas dodawałam je do sałatek lub smażyłam w cieście. Otulone ciastem nalesnikowym, w towarzystwie chrupiącej rzodkiewki i ogórka, smakują równie dobrze.

60 min

30 min

Składniki

  • Ciasto:
  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka wody
  • łyżka oleju
  • 3 jajka
  • szczypta soli
  • Sałatka:
  • rzodkiewki
  • ogórek zielony
  • paluszki krabowe
  • odrobina majonezu
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie składniki na ciasto miksujemy. Odstawiamy przynajmniej na 1/2 godziny do lodówki, a następnie smażymy naleśniki(cienkie lub grube-wg gustu). Trzymamy w cieple lub podgrzewamy przed podaniem.

  2. Na sałatkę kroimy(wg uznania) paluszki i warzywa, następnie mieszamy je z niewielką ilością majonezu. Nakładamy sałatkę na ciepłe naleśniki, zwijamy w rożki lub składamy na pół.