Miód z maślanki

Autor: An-na (3319 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moja internetowa naleśnikarnia

Smakołyk przyrządzany m.in. przez gospodynie z Łęga i nazywa przez nie "fiutem" :)) Tak, tak. W tamtych stronach mnóstwo potraw ma takie figlarne nazwy:) Jest to słodki, ale nie za słodki(!!!) krem o żółtej barwie, przypominający smak miodu (choćby takiego z mniszka lekarskiego), ale według mnie jest o wiele lepszy. Trochę maślany, trochę krówkowy. Pyszny...niesamowicie pyszny. Do tego polecam świeże bułeczki i dobre masło. A jak zostanie Wam trochę miodu, mozecie dodać go do ciasta na piernik lub pierniczki

Dodaj zdjęcie »

140 min

Czas przygotowania: 70 min

Czas gotowania: 70 min

Ocena:

Brak ocen

Składniki

1 litr dobrej maślanki
70 dag cukru

Sposób przygotowania

Maślankę wlać do garnka o grubym dnie, dodać cukier, dokładnie wymieszać drewnianą łyżka. Gotować na małym ogniu, aż masa nabierze koloru i konsystencji miodu. W czasie gotowania mieszamy masę drewnianą łyzką. Jeśli się zwarzy, po ugotowaniu miksujemy ją dokładnie.

Ocena:

Brak ocen