Poleć znajomym

Naleśniki kawowe w wariacji tiramisu

Jak zbierać punkty?

Autor: (3319 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moja internetowa naleśnikarnia

Te naleśniki to istne niebo w gębie. Pyszne nadzienie z serka mascarpone z nutką cynamonu, otulone kawowym ciastem. Dla mnie o wiele lepsze od tradycyjnego tiramisu. Przepis podała Zemfi na Historiach kuchennych..

Składniki

  • Ciasto:
  • 100g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • 275 ml mocne kawy na mleku(4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej+ 275 ml mleka)
  • 25 ml espresso(u mnie 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej rozpuszczona w 25 ml wody)
  • 2 kopiaste łyżeczki brązowego cukru
  • Nadzienie:
  • mascarpone
  • cukier puder
  • cynamon

Sposób przygotowania

  1. Składniki na ciasto ubijamy mikserem, wstawiamy na 30 minut do lodówki. Po tym czasie ciasto ponownie zmiksować. Usmazyć naleśniki, a następnie trzymać je w cieple. Serek utrzeć z cukrem i cynamonem. Smarować nadzieniem naleśniki i zwijać w ruloniki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.