Poleć znajomym

Naleśniki z pieczarkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (3319 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moja internetowa naleśnikarnia

Tanie, proste i pyszne! Za przepis dziękuję Atince.

Sposób przygotowania

  1. Ciasto:

  2. 250g mąki

  3. 1 jajko

  4. 250 ml mleka

  5. woda

  6. 1/2 łyżeczki oleju

  7. szczypta

  8. Wszystkie składniki zmiksować, dodając tyle wody, aby ciasto miało odpowiadającą nam konsystencję. Odstawić na 1/2 godziny, pod przykryciem do lodówki. Następnie usmażyć cienkie naleśniki.

  9. Farsz:

  10. 400g pieczarek

  11. 1 niewielka cebula

  12. 80g żółtego sera

  13. łyżka masla

  14. sól, pieprz, chili

  15. bułka tarta

  16. Pieczarki zetrzeć na tarce, na średnich oczkach. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na maśle. Dodfać pieczarki i dusić prze przykrycia do miękkości. Pod koniec duszenia doprawić solą, pieprzem i chili. Aby zagęścić farsz dodać tartą bułkę - ok. 2 - 3 łyzek, w zależności jak bardzo wodnisty jest farsz. Dodać również starty żółty ser i dokładnie wymeszać.

  17. Naleśniki smąrować farszem, zwinąć, a przed podaniem podsmażyć z obu stron.

  18. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.