Poleć znajomym

Naleśniki z zaścianka

Jak zbierać punkty?

Autor: (3319 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moja internetowa naleśnikarnia

Dzisiaj podam przepis na proste, ale bardzo smaczne naleśniki z mleka. Przepis pochodzi z książki Ewy Aszkiewicz. Polecam!

Składniki

  • 2 szklanki pełnego mleka
  • szczypta soli
  • 4 jajka
  • łyżka sklarowanego masła
  • mąka(ile wchłonie płyn, tak dozowanej, aby ciasto miało niezbyt gęstą konsystencje
  • oliwa lub kawałek słoniny do smarowania rozgrzanej patelni.

Sposób przygotowania

  1. Mleko, sól, całe jajka i płynne masło spieniamy w mikserze, dodajemy, niewielkimi partiami, mąkkę. Ciasto ubijamy na średnich obrotach, aż będzie jednolite, głaskie i lśniące. Odstawiamy na 20 minut. by "wypoczęło". smazymy na bardzo dobrze rozgrzanej patelni, posmarowanej oliwą lub kawałkiem słoniny, rumieniąc z obu stron. Podajemy z dowolnymi powidłami lub owocową marmoladą, a w sezonie z miękkimi, świeżymi owocami. posypanymi cukrem pudrem i , oddzielnie, z porcją bitej śmietany.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.