Poleć znajomym

Pancakes II

Jak zbierać punkty?

Autor: (3319 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moja internetowa naleśnikarnia

Tym razem również skorzystałam z przepisu Liski. Te pancakes zrobiłam na bazie śmietany i według mnie wyszły delikatniejsze, przez co bardziej mi smakowały od poprzednich.

Składniki

  • 175g maki
  • 1/2 łyzeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyzeczki sody
  • 1 łyżka cukru pudru
  • szczypta soli
  • cukier waniliowy
  • 2 białka i 2 żółtka
  • 15g masła roztopionego i ostudzonego
  • 200 ml maślanki, jogurtu, mleka zsiadłego lub śmietany
  • 100 ml mleka
  • odrobina oleju słonecznikowego do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Makę, sól, proszek sodę, cukier i wanilię dokładnie wymieszać. Dodać żółtka, maślankę, masło i mleko. zmiksować na gładką mase. Białka ubić na sztywną piane. Delikatnie wymieszać z masą. Odrobine oleju wlać na rozgrzana patelnie (później smażyć bez tłuszczu), następnie wlewać po 2-4 łyzki ciasta. Smażyć na srednim ogniu placuszki i podawać ciepłe z syropem klonowym, miodem, dżemem, konfiturami lub karmelizowanymi owocami.

  2. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. ewasylwia 2 lutego 2011, 12:24

    Ostatnio jestem wielką fanką takich placuszków, są pszepyszne