Poleć znajomym

Pancakes z bekonem i syropem klonowym wedlug przepisu Nigelli.J Lawson

Jak zbierać punkty?

Autor: (3319 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moja internetowa naleśnikarnia

Składniki

  • 225 g mąki
  • 2 łyżki masła rozpuszczonego
  • 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta soli
  • 200 ml mleka
  • 2 duże jajka
  • 10 plastrów bekonu lub 100g pancetty albo szynki szwardzwaldzkiej
  • 1 - 2 łyżki do podsmażenia bekonu
  • odrobina masła do posmarowania patelni
  • syrop klonowy

Sposób przygotowania

  1. Do miski wsypać makę, cukier, proszek i sól, wymieszać. Do drugiej miski wbić jajka, wlac mleko oraz rozpuszczone i ostudzone masło. Następnie połaczyć składniki mokre z suchymi i zmiksować (jesli ciasto będzie zbyt gęste dolać jeszcze trochę mleka). Na odrobinie oleju podsmażyć na chrupko bekon pokrojony w paski, następnie odsączyć je na ręczniku papierowym. Rozgrzać patelnię z odrobiną masła. Smażyć niewielkie placuszki. Podawać udekorowane bekonem i polane syropem klonowym.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.