Poleć znajomym

Placuszki cynamonowe z morelami

Jak zbierać punkty?

Autor: (3319 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moja internetowa naleśnikarnia

Biszkoptowe placuszki, idealne dla wielbicieli przysmaków z cynamonem. Zamiast świeżych moreli, użyłam konserwowych. Przepis znalazłam na tym blogu. Polecam!

Składniki

  • 3 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • 1/8 łyzeczki soli
  • 10 dag mąki pszennej
  • 3 łyżki słodkiej śmietanki (mleka)
  • 1 płaska łyzeczka cynamonu
  • 2 - 3 morele
  • ponadto:
  • cukier puder do obsypania placuszków
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Morele sparzamy wrzątkiem, obieramy se skórki i kroimy w cienkie paseczki. Mąkę mieszamy z cynamonem. Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę. Dodajemy sól, cukier i ubijamy. żóltka ucieramy z mlekiem lub śmietanką, dodajemy mąkę - ucieramy dokładnie. Dodajemy białka i mieszamy drewniana łyżką.

  2. Na rozgrzany olej kładziemy łyżkę kopiastą ciasta(na jeden placek), układamy kilka kawałeczków moreli, zalewamy łyżką ciasta. Smażymy na złoty kolor z obu stron. Podajemy posypane cukrem pudrem. Najsmaczniejsze sa zaraz po usmażeniu, czyli jeszcze ciepłe.

  3. Smacznego:-)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.