Sajgonki II
Tym razem wersja dla mięsożerców:)) Muszę przyznać, że pomimio tego, że uwielbiam mięso, sajgonki z jego dodatkiem jem pierwszy raz, za to w wersji wege próbowałam kilka razy. Nie mniej jedną i drugą wersję gorąco polecam! Przepis ten znalazłam, w najnowszym numerze "Przyślij przepis!"
60 min
30 min
Składniki
- 1/2 kg mięsa mielonego
- 1 cebula
- 10 dag makaronu ryżowego
- 1 duża marchewka
- 2 duże ogórki kiszone
- mały słoik czerwonej papryki konnserwowej
- 2 opakowania papieru ryżowego
- sól, pieprz
- ew. vegeta i cukier
- olej
Sposób przygotowania
Pokrojonę cebulę szklimy na oleju(zawsze wtedy sypię troszkę cukru i vegety!), dodajemy mięso, doprawiamy i smażymy.
Makaron przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu, studzimy i kroimy w paski dł. 4-5 cm.
Marchewkę i ogórki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, papryke kroimy w paseczki. Wszystko razem, dokładnie mieszamy i doprawiamy.
Papier ryżowy zanurzamy pojedynczo w letniej wodzie,aż zmieknie. Nakładamy farsz i zwijamy jak krokiety. Smażymy z obu stron na złoty kolor.
Sajgonki można podać z sosem słodko-kwaśnym, oraz ryżem lub frytkami i surówką.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Zaloguj się aby dodać recenzję