Poleć znajomym

Silver dollar z jagodami i cynamonem

Jak zbierać punkty?

Autor: (3319 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moja internetowa naleśnikarnia

Malutkie amerykańskie placuszki, nazwane od rozmiarów srebnej monety srebnymi dolarami. Przepis znalazłam w książce Kathryn Hawkins "Zapraszam na naleśniki. 100 smaków ze świata".

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 25 dag mąki pszennej
  • 1 yżeczka cynamonu
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyzeczki soli
  • 4 łyżki oleju roślinnego
  • 1 jajko
  • 250 ml mleka
  • 9 dag jagód(rozmrożonych, jeśli mrożone;użyłam ze słoika)
  • syrop klonowy lub miód do polania

Sposób przygotowania

  1. Przesiej do miski mąkę, cynamon, cukier puder, proszek do pieczenia i sól. Zrób pośrodku wgłębienie. Wlej 3 łyżki oleju, jajko, mleko i wymieszaj drucianą trzepaczką na gęste, gładkie ciasta (ja po prostu zmiksowałam je). Dodaj jagody i wymieszaj, leciutko i chwilę. Podgrzej patelnię i posmaruj olejem. Nakładaj tyle ciasta, żeby tworzyło placuszki o średnicy ok. 5cm(ok. 1 łyzki ciasta). smaż na umiarkowanym ogniu, aż na powierzchni pokażą się bąble. Wsuń pod placuszka łopatkę, przewróć i zrumień drugą stronę. W trakcie smażenia placuszek powinien zrobić się grubszy. Podawaj na ciepło, polane syropem klonowym lub miodem.

  2. Smacznego!!!

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. ewasylwia 2 lutego 2011, 11:15

    A tu widzę znowu pyszne placuszki, po prostu tylko zrobić i zjeść