Poleć znajomym

Słodkie placuszki z kaszy gryczanej

Jak zbierać punkty?

Autor: (3319 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moja internetowa naleśnikarnia

Przepyszne placuszki, które moge polecić każdemu z czystym sumieniem:-) U nas w domu, wszyscy sie nimi zajadali. Są doskonałe na pierwsze lub drugie śniadanie z dodatkiem dżemu (najlepiej jakiegos kwaskowatego), a dodatkiem bitej śmietany będą super propozycja na pyszny deser. Przepis znalazłam na blogu W kuchennym oknie.Polecam gorąco!

Składniki

  • 1 szklanka kaszy gryczanej (suchej)
  • 3 łyżki maki pszennej
  • 3 jajka
  • 4 łyzki cukru pudru
  • 1/4 łyzeczki sody
  • 1/4 łyzeczki soli
  • ponadto:
  • dżem jezynowy, jagodowy, poziomkowy, wiśniowy lub inny ulubiony
  • bita śmietana (opcjonalnie)

Sposób przygotowania

  1. Kaszę przelewamy wrzątkiem na sitku, przekładamy do garnka i gotujemy w lekko osolonej wodzie, aż będzie miękka. Można ją odcedzić pozostawić pod przykrywką do ostudzenia, a nawet na calą noc. Mieszamy, mąkę, żółtka, sode, sól, cukier puder i kaszę, a następnie dodajemy ubita na sztywno piane z białek. Delikatnie mieszamy, drewniana łyzką. Na patelni rozgrzewamy olej i na gorący nakładamy łyżką ciasto, formując dość grube placuszki. Smażymy na rumiano z obu stron. Podajemy z ulubionym dżemem i ew. z bitą śmietana. Pychota, mniam!

  2. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 30 marca 2014, 11:20

    Dość ciekawy przepis na słodko placki z kaszy gryczanej.