Poleć znajomym

Słowackie langosze

Jak zbierać punkty?

Autor: (3319 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moja internetowa naleśnikarnia

Podobno słowackie... Tak zatytułowany przepis znalazłam w gazetce "Przyślij przepis". Placki doskonałe, lekkie, puszyste...smażymy je na małym ogniu, wtedy pięknie rosną. Smakują przepysznie z sosem tatarskim, albo z majonezem, posypane czosnkiem i żółtym serem, kto lubi może dodatkowo chlapnąć sobie keczupu. Pycha!

Składniki

  • * 1 kg mąki tortowej
  • * 2 opakowania drożdży w proszku
  • * 2 jajka
  • * zimne mleko
  • * sól
  • * olej
  • * starty żółty ser
  • * czosnek
  • * majonez (najlepiej domowy) albo sos tatarski
  • * keczup

Sposób przygotowania

  1. Z mąki, mleka, jajek i drożdży i soli (ja daję 2 spre szczypty)zarabiamy ciasto (mleka dajemy tyle, aby otrzymać mięciutkie, wolne ciasto). Wkładamy do woreczka foliowego wysmarowanego oliwą, luźno zawiązujemy, albo zostawiamy w misce nakrytej naoliwiona folią. Odkładamy na 24 godziny do lodówki. Ciasto dzielimy na porcje,( jest super, niesamowicie plastyczne!) formujemy placki i smażymy je na oleju. Posypujemy serem, czosnkiem, nakładamy majonez i keczup, jeśli lubimy albo podajemy z sosem tatarskim.

  2. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.